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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Espanhola

Bebida alcohólica mixta de Brasil elaborada con cerveza y vino. Se llena un vaso de cerveza con dos tercios de vino tinto, principalmente dulce, y se vierte encima una cerveza de trigo ligera. No se debe agitar ni remover. Ahora hay que esperar cinco minutos hasta que los dos líquidos se hayan mezclado. Esto da lugar a la formación de escamas. El objetivo es rebajar un poco el contenido de alcohol del vino y hacer que tenga un sabor menos dulce, lo que es muy popular en el calor brasileño. La bebida tiene un peculiar color marrón y un sabor agrio. Sin embargo, existen otras bebidas alcohólicas mezcladas con otros ingredientes como vino, leche y piña bajo el nombre de Espanhola (en portugués "español" y también con un significado vulgar). Véase también la lista de bebidas o mezclas similares en las secciones de bebidas de vino mezcladas, bebidas parecidas al vino, bebidas a base de vino y vinos especiales.

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La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,030 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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