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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

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Esmeralda sin semillas

La variedad de uva blanca (también abreviada Esmeralda = Smaragd) es un nuevo cruce entre Emperador x Sultana Moscata. El cruce tuvo lugar en 1939 y la selección en 1950 por el Dr. Harold P. Olmo (1909-2006) en la Universidad de California. Por cierto, los mismos padres también produjeron la nueva variedad Ruby Seedless. Fue un compañero de cruce para la variedad Marquis. La variedad sin semillas se utiliza como uva de vino y de mesa. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

Emerald Seedless - Weintrauben und Blatt

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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