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La bodega está situada en el centro histórico de Oestrich, en la región vinícola alemana de Rheingau. Es una empresa familiar desde 1759. La bodega, de gran tradición, lleva el nombre del abuelo de la actual propietaria, Désirée Eser Freifrau zu Knyphausen (ingeniera diplomada en viticultura y enología), que es ya la décima generación que dirige el negocio. Está apoyada por su marido Dodo Freiherr zu Knyphausen. La empresa patrocina regularmente a una gran variedad de grupos de interés, como la promoción del arte y la cultura, la investigación médica, la protección del medio ambiente, el trabajo con niños y jóvenes y el trabajo asociativo. Toda la producción se realiza bajo el aspecto de la sostenibilidad y las medidas de ahorro energético. La producción de agua caliente, la calefacción, así como la producción de electricidad funcionan con apoyo solar.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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