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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Escupir

En cuanto a la degustación de vinos, véase el apartado Escupidera.

Escupidera

Los vinos que se degustan en una cata profesional no se tragan ni se beben, por supuesto, debido a las cantidades de que se trata. Después de probarlos, se escupen en un recipiente adecuado (imagen de la derecha). Dado que en la garganta no hay nervios para la sensación del gusto y el olfato, esto no impide un examen serio. Los profanos a veces dudan de...
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Esta página se ha modificado por última vez el 5 junio, 2022 a las 21:45.

Voces de nuestros miembros

Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,033 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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