Término que designa la existencia de diferentes variantes de rasgos (alelos) en los mismos loci génicos de cromosomas homólogos. Un carácter se da dos veces (diploide) en un doble juego de cromosomas y a menudo se da en dos variantes diferentes en las vides. Sin embargo, en relación con todas las variedades de vid, un carácter particular puede existir hasta en 30 variantes diferentes, por lo que sólo dos de los alelos posibles se realizan en un locus génico en una vid. En la reproducción sexual, sólo se transmite un único juego de cromosomas por progenitor.
En la vid, se realiza mediante la germinación de una semilla fecundada de la baya en una planta (plántula). Cuál de los dos cromosomas homólogos de un...
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena