La bodega está situada en el municipio de Schwaikheim (zona de Remstal-Stuttgart), en la región vinícola alemana de Württemberg. Sus orígenes se remontan a la década de 1960, cuando Meta y Otto Escher empezaron a cultivar uvas en una superficie de 900 vides. En 1990, la superficie se amplió para incluir otros viñedos de primera calidad del valle de Rems y la estructura de la explotación pasó a comercializar vino embotellado. En la actualidad, la bodega está dirigida por Ottmar y Christian Escher. Tras formarse en la bodega Gerhard Aldinger (Fellbach) y en la Staatsweingut Weinsberg, realizar prácticas en bodegas de Alto Adige, Canadá y Sudáfrica y graduarse como tecnólogo del vino, su hijo Christian Escher se encarga de la vinificación y la comercialización.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)