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Epero de Gall

Esta variedad de uva tinta es originaria de España. Sus sinónimos son Espero de Gall y l'Esperó de Gall. El nombre hace referencia a la forma de las uvas. Esperó de Gall también es sinónimo de la variedad de uva blanca Godello (Gouveio). Según los análisis de ADN realizados en 2013, la variedad Esperó de Gall es probablemente un cruce natural entre Hebén x Monastrell. Sin embargo, esto se basa en solo 20 marcadores de ADN (véase genética molecular). Se cultiva en pequeñas cantidades en Mallorca, la capital balear. Sin embargo, no se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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