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Denominación de un vino de la región vinícola alemana de Sajonia, de color entre rojo pálido y rojo claro. La bodega Richter Vincenz de Meißen (Sajonia) tenía esta denominación protegida como marca. Mientras tanto, sin embargo, puede utilizarse en la región vinícola de Sajonia. Se cree que el origen está en la pronunciación sajona de "pupilo", ya que sólo podían permitirse este vino barato como "Zechwein ", en contraposición a los vinos "Prädikat" de los ricos (los "caballeros"). Una segunda interpretación se refiere al hecho de que el vino "brilla" en la copa. El vino debe producirse a partir de una mezcla de uvas o mosto de variedades tintas y blancas libremente utilizables de la región productora de Sajonia.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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