Uno de los lugares clasificados como Grand Cru en Alsacia (Bas-Rhin) dentro de la denominación Alsace Grand Cru. Se menciona ya en el año 884 y entonces era propiedad de varias congregaciones religiosas. Los viñedos, empinados y soleados, abarcan 19 hectáreas de viñedos sobre suelo de marga caliza en los dos municipios de Dahlenheim y Scharrachbergheim. Están plantadas principalmente con Gewürztraminer y Riesling, pero también con Pinot Gris y Muscat Blanc. Un productor muy conocido es Jean-Pierre Bechthold.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien