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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Enfriador

Nombre (también Wine cooler) de una bebida muy popular en EE.UU., bebible y baja en alcohol, que se mezcla con vino y zumo de frutas, a menudo en combinación con una bebida carbonatada y azúcar. El sabor queda enmascarado por el zumo de frutas y el azúcar, por lo que el vino que se utiliza para ello es en su mayoría de calidad muy simple. Cuando el Congreso estadounidense quintuplicó el impuesto especial sobre el vino en 1991, muchos productores sustituyeron el vino por el licor de malta por razones fiscales. Los alcopops, que son especialmente populares entre los consumidores jóvenes, se producen de forma similar. El Bowle, el Gespritzter (Austria), el Schorle (Alemania) y la Sangría (España, Portugal) también pueden contarse en este grupo de bebidas en un sentido más amplio. Véase también el apartado de bebidas similares al vino, bebidas a base de vino y vinos especiales.

Voces de nuestros miembros

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

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