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La bodega está situada en el municipio de San Michele all'Adige, en la zona del Trentino, en la doble región de Trentino-Tirol del Sur. Los monjes agustinos fundaron aquí la viticultura alrededor de 1145 y cultivaron los viñedos que ahora pertenecen a la finca. En 1885 pasó a manos de la familia Endrici (en dialecto "Endrizzi"). Francesco Endrici (bisabuelo de los propietarios) fue pionero en la introducción de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot a principios del siglo XX. En la actualidad, la bodega está dirigida por el Dr. Paolo y Christine Endrici. Los enólogos responsables son Thomas Battisti y Tiziana Piffer.

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Dr. Edgar Müller

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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