Elvira

La variedad de uva blanca (nº de reproducción Rommel's N. 1, Taylor's Seedling N. 1) es una nueva variedad interespecífica entre Taylor x Martha (la variedad padre). Contiene genes de Vitis labrusca, Vitis riparia y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1862 en el estado norteamericano de Missouri por el obtentor Jacob Rommel. No debe confundirse con la variedad Noah. Fue una pareja de cruce de las nuevas variedades Rommel y Ventura.

Elvira - Weintraube und Blatt

Características

Esta cepa de maduración media y alto rendimiento es resistente a las heladas invern ales y al mildiu, pero susceptible a la botritis. Debido a su buena resistencia a la filoxera, a menudo se cultiva como portadora directa (sin injertar) o se utiliza su patrón como portainjerto. Produce vinos blancos acidulados con un marcado tono afrutado.

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