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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,381 entradas.

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Elqui

La zona vitivinícola del Valle de Elqui está situada a 500 kilómetros al norte de Santiago de Chile. Junto con las zonas de Choapa y Limarí, forma la región de Coquimbo. El clima, muy poco lluvioso, se caracteriza por noches heladas y días calurosos y soleados, lo que hace imprescindible el riego artificial de los suelos ricos en nutrientes. La zona es la más importante para el cultivo de uvas destinadas a la producción del aguardiente chileno Pisco, que se cultiva en unas 6.000 hectáreas. Al menos la misma superficie se destina a la producción de uva de mesa. Las vides crecen hasta 2.000 metros sobre el nivel del mar. Sólo en unas 450 hectáreas se cultivan las variedades tintas Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère y Syrah, así como las blancas Chardonnay y Sauvignon Blanc. Las bodegas más conocidas son Cavas del Valle y Falernia. Cabe mencionar que aquí se avistan muchos ovnis (lo que también se atribuye al consumo de pisco).

Voces de nuestros miembros

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,381 Palabras clave · 46,989 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,715 Pronunciaciones · 202,661 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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