Ellwanger Bernhard

Descripción del productor de "Weingut Bernhard Ellwanger"

La bodega está situada en el municipio de Großheppach (zona de Remstal-Stuttgart), en la región vinícola alemana de Württemberg. La familia, de gran tradición, lleva cultivando vino aquí desde 1514, es decir, desde hace más de 500 años. Sin embargo, la uva se procesa por sí misma desde 1975. Por aquel entonces, el joven viticultor Bernhard Ellwanger y su esposa Ingrid empezaron a comercializar ellos mismos sus vinos. Desde 1985, la bodega es un centro de formación para futuros viticultores y, entretanto, su hijo Sven y su hija Yvonne son los responsables de la bodega tras completar sus estudios de viticultura en Geisenheim y Heilbronn, respectivamente. Tras una estancia práctica en Nueva Zelanda, Sven Ellwanger es responsable de la tecnología de la bodega desde 1999.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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