ELISA

Abreviatura de "Enzyme-Linked Immuno Sorbent Assay". Se trata de un procedimiento de prueba serológica (serología = diagnóstico de enfermedades infecciosas) que se utiliza desde mediados de los años 70 y que, entretanto, se emplea ampliamente para la determinación de patógenos en las vides, lo que también se hace en la cuarentena en caso de importaciones. Con la ayuda de ELISA se puede detectar el contenido de proteínas (sustancias proteicas) y virus, pero también compuestos como pesticidas, hormonas y toxinas. Para ello se utiliza la propiedad de los anticuerpos específicos que se unen a la sustancia (antígeno) que se quiere detectar. Los anticuerpos o el antígeno se marcan previamente con una enzima.

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