Eichelmann Gerhard

Gerhard Eichelmann, alemán residente en Heidelberg, publica cada año la guía de vinos "Eichelmann Deutschlands Weine". Tras una exitosa carrera internacional como consultor de gestión, en 1997 fundó la revista independiente de vinos "Mondo" y la editorial "Mondo Heidelberg". La guía de vinos presenta los mejores productores de vino alemanes y sus vinos. La edición de 2006 incluye 936 bodegas con 9390 vinos. Se evalúa cada bodega en su conjunto y sus vinos en el orden de espumosos, blancos, rosados y hierbas blancas, así como los tintos. La base de la evaluación de la bodega es el rendimiento global del productor en los últimos tres años. Para ello, se conceden 5 estrellas (clase mundial, máximo productor internacional), 4 estrellas (excelente), 3 estrellas (muy bueno), dos estrellas (bueno) y 1 estrella (superior a la media, fiable).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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