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La bodega está situada en el municipio de Eibesbrunn, diez kilómetros al norte de Wien, en la región vinícola de Weinviertel, en la Baja Austria. Los viñedos cubren 13,5 hectáreas de viñedos en los viñedos de Hirterberg y Hundspoint, por ejemplo. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner (50%), Riesling, Welschriesling y Chardonnay, así como con las variedades de vino tinto Zweigelt, St. Laurent y Blauburger. Los criterios de calidad en el viñedo son el trabajo foliar exacto, la reducción selectiva del rendimiento y la vendimia manual selectiva. Entre los vinos de alta gama se encuentran Weinviertel DAC Hundspoint (Grüner Veltliner), Grüner Veltliner Classic y la cuvée de vino tinto "Grande Cuvée Reserve". En años con condiciones climáticas adecuadas, también se producen vinos de hielo.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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