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Enciclopedia
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Egiodola

La variedad de uva tinta (también Ezhiodola) es una nueva variedad entre Abouriou x Tinta da Madeira (Negramoll). El nombre vasco significa "hermano de sangre". Según los análisis de ADN realizados en 2013, el parentesco Fer Servadou x Abouriou indicado en la lista de cría resultó ser falso. El cruce fue realizado por encargo del INRA en 1954 por el criador Pierre Marcel Durquéty (1923-2016) con el apoyo de la Universidad de Montpellier. La protección de las obtenciones vegetales se concedió en 1978. Esta vid de maduración temprana y alto rendimiento es generalmente resistente a las enfermedades. Produce vinos de color rojo oscuro intenso, ricos en taninos y alcohol pero con poca acidez, con aroma a frambuesa. Esta variedad se utiliza principalmente para las mezclas en muchos departamentos del suroeste de Francia. La superficie de cultivo en Francia asciende a 226 hectáreas con una fuerte tendencia a la baja. Hay otras poblaciones en Suiza (0,1 ha), y en el extranjero en Brasil (57 ha) y Uruguay (2 ha). En 2016, se informó de un total de 285 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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