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Unidad de medida utilizada en Alemania y Austria desde 1978 (del griego báros = pesado) para la presión (antes atü = sobrepresión atmosférica). La unidad actual del SI (Système international d'unités) es el pascal; 100.000 Pa equivalen a un bar. La unidad bar no forma parte del sistema SI, pero se utiliza ampliamente a escala internacional fuera del ámbito científico, sobre todo en tecnología, meteorología, industria de neumáticos e industria de bebidas. También se utiliza, por ejemplo, para indicar la presión en una botella de vino espumoso; véase Vino espumoso.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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