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El "Weingut-Heurigenschank Eder" se encuentra en el municipio de Gedersdorf, en la región vinícola de Kremstal (Baja Austria). La familia tradicional lleva cultivando vino aquí desde 1849. Se adjunta una taberna de vinos. Desde 2013, Martin Eder es la séptima generación de la familia que dirige la bodega. Los viñedos cubren 16 hectáreas en los viñedos Gernlissen, Lössterrassen, Reisental y Spiegel. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Muskateller y Chardonnay, así como con la variedad de vino tinto Zweigelt. Los vinos de alta gama incluyen varios Rieslings y Grüner Veltliner Kremstal DAC o Kremstal DAC Reserve. También se producen vinos espumosos fermentados en botella, zumos de uva y aguardientes nobles. En años con condiciones climáticas adecuadas, también se producen vinos Trockenbeerenauslese.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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