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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,117 entradas.

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Eaton

Esta variedad de uva tinta es originaria de Estados Unidos. Los sinónimos son Eaton's Seedling, King y Wallis Giant. Es una mutación de la variedad Concord. Contiene genes de Vitis labrusca y Vitis vinifera. El híbrido fue seleccionado en 1868 en Estados Unidos por Calvin Eaton. La vid se utiliza como uva de vino y produce vinos tintos con un ligero foxtón. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

Eaton - Weintrauben und Blatt

Fotos: Ursula Brühl, Doris Schneider, Instituto Julius Kühn (JKI)

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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