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E220

Nombre utilizado en la Unión Europea para el dióxido de azufre; en el Nuevo Mundo es común el código "220". En Australia, un aditivo o el contenido en el vino debe indicarse en la etiqueta con "conservante 220". Véase también la IDA (ingesta diaria admisible), la conservación y los agentes utilizados en la elaboración del vino.

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Hans-Georg Schwarz

Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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