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E-Bacchus

Base de datos que contiene, entre otras cosas, las indicaciones geográficas y denominaciones de origen de los Estados miembros protegidas en la UE; véase en Reglamentos de la UE.

Las disposiciones de la ley del vino aplicables a todos los Estados miembros de la Unión Europea están documentadas en los reglamentos de la UE. Las más importantes en materia de derecho vitivinícola son la 1601/1991, la 834/2007 (véase también el Reglamento ecológico de la UE), la 1234/2007, la 479/2008, la 555/2008, la 436/2009, la 605/2009, la 606/2009, la 1169/2011 y la 1308/2013. Además, hay unas 20 directivas y reglamentos más que también se refieren a cuestiones de derecho vitivinícola, al menos en parte. Para el profano, esto es casi confuso, porque los reglamentos modificados se promulgan mediante un reglamento separado (con un nuevo número). No existe (desgraciadamente) un corpus legislativo completo de la UE en el que se pueda encontrar todo lo relativo a un tema concreto en un solo lugar. Además, hay muchas leyes y excepciones específicas de cada país.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,379 Palabras clave · 46,983 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,713 Pronunciaciones · 202,093 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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