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Dutchess

La variedad de uva blanca es un nuevo cruce interespecífico entre White Concord (Niagara White) x una mezcla de polen de las dos variedades Delaware y Walter. Los sinónimos son Duquesa y Riesling de Caldas. Se incluyen genes de Vitis aestivalis, Vitis labrusca y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1868 en Poughkeepsie, en el condado homónimo de Dutchess (estado estadounidense de Nueva York), por el criador Andrew Jackson Caywood. La vid de maduración tardía es susceptible a la botritis, a los dos tipos de oídio y a la enfermedad de la mancha negra. Produce vinos blancos con un sutil foxtón y aromas cítricos. La variedad también se utiliza como uva de mesa. Se cultiva en el estado norteamericano de Nueva York (Finger Lakes), así como en Canadá (Ontario) y Brasil. Sin embargo, en 2016 no se registraron existencias (estadísticas de Kym Anderson).

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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