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Durante

Sinónimo de la variedad de uva Coda di Volpe Bianca; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Italia; su nombre significa "cola de zorro" por la forma de la uva. Los sinónimos son Alopecis, Cianca Rosa, Coada Vulpi, Coda di Volpe de Maddaloni, Coda di Vulpe, Durante, Falerno, Guarnaccia Bianca y Lisica Opasca Bjelaja. Según una hipótesis, es descendiente de la antigua variedad de uva Alopecis descrita por Plinio el Viejo (23-79), cuyo aspecto le recordaba a la "cola de un zorro". Sin embargo, esto es cierto para muchas variedades de uva, o más...

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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