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dulce afrutado

Término coloquial para los vinos con una cierta cantidad de azúcar residual (Restsüße), que en Alemania se utiliza sobre todo para los Prädikatsweine dulces, como los Spätlesen, Beerenauslesen o Trockenbeerenauslesen. Sin embargo, también puede utilizarse para vinos secos o semisecos. Sin embargo, el término no tiene ningún significado legal; véase también afrutado y naturalmente dulce.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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