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Doral

La variedad de uva blanca es un nuevo cruce entre Chasselas x Chardonnay. La travesía tuvo lugar en 1965 en Suiza por parte de Jean-Louis Simon y André Jaquinet en la estación federal de investigación suiza Changins. Por cierto, los mismos padres también dieron lugar a la variedad Charmont. La vid de maduración temprana es susceptible de sufrir goteo y botritis. Produce vinos blancos amarillos y aromáticos con aromas de albaricoque y cítricos. Esta variedad se cultiva en los cantones de Vaud y Valais. En 2016, se registraron 35 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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