Dopler Günther

Descripción del productor de "Weingut Günther und Sonja Dopler"

La bodega está situada en el municipio de Tattendorf, en la región vinícola de la Baja Austria . Fue fundada en 1907 por Johann Dopler. Tras el examen de viticultura y de maestro de bodega, la bodega es dirigida por su bisnieto Günther Dopler desde 1988. Los viñedos cubren 14,5 hectáreas. Están plantadas con las variedades tintas Blauer Portugieser, Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch y Merlot, así como con las variedades blancas Neuburger, Pinot Blanc, Rivaner y Muskat Ottonel. Los vinos blancos se crían en depósitos de acero, los tintos en grandes barriles de madera o en barrica. Los vinos premium son el vino tinto base "Lindbergh" (St. Laurent, Pinot Noir) envejecido en barrica, los vinos tintos "Merlot Reserve" y "Daniel" (CS) envejecidos en barrica, así como el "Blauer Portugieser" envejecido en grandes barricas de madera. También se producen zumos de uva, licores, brandies y vinos espumosos fermentados en botella. La bodega es miembro de la asociación de viticultores .

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Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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