Dominus Estate

La bodega californiana está situada en Yountville, en la zona AVA del mismo nombre en el Valle de Napa. Fue aquí donde George Yount, que da nombre a la zona, plantó en 1836 un viñedo llamado "Napanook Vineyard" (que significa "viñedo de la esquina de Napa"). Posteriormente ha tenido varios propietarios, entre ellos el pionero de la viticultura Hugh La-Rue y John Daniel, sobrino nieto de Gustave Niebaum y antiguo propietario de Inglenook Winery. En 1982, el viñedo fue revitalizado por Christian Moueix, propietario de Château Pétrus en Pomerol, en una empresa conjunta con las dos hijas de John Daniel bajo el nuevo nombre de "Dominus Estate". La primera cosecha fue en 1983 y Moueix es el único propietario desde 1995. Los viñedos abarcan unas 50 hectáreas de cepas en suelos de grava y arcilla, algunas de las cuales aún están plantadas con Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc de 1880. Se trata de los viñedos más antiguos del condado de Napa.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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