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Enciclopedia

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Dominio apical

Designación para el dominio o predominio del crecimiento de las puntas de los brotes (apical = situado en la punta, relativo a la punta de un órgano). De este modo, se suprime el crecimiento de los brotes laterales. Este fenómeno está controlado por la hormona vegetal auxina. Esto garantiza que los ojos y los brotes más altos reciban preferentemente los nutrientes. La tendencia de la vid a crecer hacia arriba se debe al deseo de la planta de recibir un suministro óptimo de luz. Las vides silvestres suelen crecer hacia arriba, mientras que la base se va quedando desnuda. Este patrón de crecimiento típico se denomina patrón de crecimiento acrotónico (acrón = punta). Si se elimina la parte superior de los brotes, como es habitual en la poda de punta, se rompe la dominancia apical. Véase también el apartado Forma de formación.

Esta página se ha modificado por última vez el 30 junio, 2021 a las 05:47.

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Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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