Domhof Baumann

Descripción del productor de "Weingut Domhof Baumann"

La bodega está situada en el municipio de Guntersblum (zona de Nierstein), en la región vinícola alemana de Rheinhessen. La finca, que antiguamente pertenecía al cabildo de la catedral de Worms, es propiedad de la familia desde 1874. Tras una formación como enólogo y técnico de viticultura y unas prácticas en las bodegas Klaus Keller (Flörsheim-Dalsheim) y Keth (Offstein), desde 2004 la dirige la cuarta generación, Alexander Baumann y su esposa Chris. Al lado se encuentra el hotel de tres estrellas "Schlafgut Domhof". En 2007, la parte histórica de la bodega se complementó con la adición de una zona de eventos para bodas y celebraciones familiares. La zona de eventos de 150 m², con su vinoteca y su cocina, se integra en los edificios históricos. El emblema del Domhof es el Petrus tallado en piedra como escudo de armas en la puerta de entrada desde 1754, que también se encuentra en las etiquetas.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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