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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,276 entradas.

La bodega está situada en el municipio de Cairanne (departamento de Vaucluse), en la región vinícola francesa del Ródano. Fue fundada en 1947 por André Brusset (1910-1999). Hoy en día la dirigen su hijo Daniel y su nieto Laurent Brusset. Los viñedos cubren 85 hectáreas. Se cultivan las variedades de vino tinto Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah, Cinsaut, Mourvèdre (Monastrell) y Carignan Noir, así como las variedades de vino blanco Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Viognier, Roussanne y Clairette. Alrededor del 90% de la producción son vinos tintos. Se embotellan en parte sin filtrar. Hay restricciones de rendimiento extremas, por ejemplo 20 hl/ha para "Gigondas Les Secrtes de Montmirail" (Garnacha Noir, Syrah) y 25 hl/ha para "Cairanne Hommage à André Brusset" (Garnacha Noir, Mourvèdre). Los vinos de la DOP Cairanne, Côtes du Rhône, Gigondas, Rasteau y Ventoux constituyen, con mucho, la mayor parte, con unas 70 hectáreas.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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