Dönnhoff Hermann

Descripción del productor de "Weingut Hermann Dönnhoff"

La tradicional bodega del municipio de Oberhausen está situada en la región vinícola alemana de Nahe. Los primeros registros de la familia Dönnhoff se remontan a 1761, y la crónica familiar documenta con detalle la floración temprana de la uva (1781) y una rica vendimia (1784). El abuelo Herrmann Dönnhoff Senior (1880-1953) ya tenía una gran pasión por el Riesling y prestó gran atención a la elaboración del vino y a la compra de los mejores viñedos de la zona. Su hijo Hermann Dönnhoff Junior (1916-1991) continuó esta tradición. Cuando Helmut Dönnhoff vinificó su primera cosecha en 1971, a la edad de 22 años, el negocio ya se había transformado en una bodega pura. Su frase "Mis viñedos son como mis hijos" ilustra el valor que se da al trabajo meticuloso de los viñedos. Tras su formación y varias estancias en el extranjero, Cornelius Dönnhoff es ahora la cuarta generación que dirige el negocio.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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