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Divico

La variedad de uva roja es una nueva variedad interespecífica entre Gamaret x Bronner. Lleva el nombre del héroe nacional suizo Divico (130-58 a.C.) que, como líder de la tribu helvética de los tigurines contra los romanos, ganó la batalla de Agen en el 107 a.C. y negoció con Julio César (100-44 a.C.) en su vejez. Contiene genes de Vitis amurensis, Vitis lincecumii, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1997 en Suiza en el Instituto Changins por el criador Jean-Laurent Spring. Por cierto, los mismos padres también produjeron la variedad blanca Divona. La variedad PIWI, de maduración tardía, es extremadamente resistente a diversas enfermedades fúngicas como el oídio y el mildiú, así como a la podredumbre gris (botrytis). Produce vinos tintos coloridos y ricos en taninos. La variedad se cultiva principalmente en el cantón de Ginebra (5 ha). En 2016, se registraron un total de 10 hectáreas de vides en Suiza (Kym Anderson).

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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