La comunidad vitivinícola de la región vinícola de Burgenland, Mittelburgenland (Austria), se encuentra cerca del lago Neusiedl y de la frontera con Hungría. La viticultura se remonta a la época romana de principios de siglo; las excavaciones dan testimonio de un extenso barrio de villas romanas. En 1245, el rey húngaro Béla IV (1235-1270) regaló "Bujuslou" (el actual Deutschkreutz), a dos nobles húngaros. El nombre "Kurustur" (Kreutz) aparece por primera vez en 1274. El asentamiento se menciona por primera vez en documentos con el nombre de "Nemeth Kereztur" (Deutschkreutz) en 1619. El escudo del municipio, con una uva y una hoja doradas, documenta su relación con la viticultura.
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena