Deutsch-Schützen

Municipio vinícola de la región vinícola de Burgenland, Eisenberg (Austria). El gran municipio de Deutsch-Schützen-Eisenberg comprende los municipios catastrales de Deutsch-Schützen, Edlitz en Burgenland, Eisenberg an der Pinka, Höll y Sankt Kathrein en Burgenland. En 1221, Deutsch-Schützen se menciona con el nombre de "Perwolff", que también da nombre a una marca de vino del pueblo (Weingut Krutzler). Los viñedos cubren unas 100 hectáreas de viñedos en el Deutsch-Schützener Berg, el Radlingberg y en la ladera sur del Eisenberg, de 415 metros de altura. En esta última predomina la roca de pizarra mezclada con arena con un alto contenido en hierro, lo que confiere a los vinos tintos fuertes tonos minerales y un color intenso. Los viñedos más conocidos son Bründlgfangen, Fasching, Ratschen y Weinberg. Dos tercios de las variedades de vino tinto cultivadas son Blaufränkisch, Zweigelt, Blauburger y Cabernet Sauvignon. Las variedades de vino blanco más comunes son Grüner Veltliner, Welschriesling y Weißburgunder (Pinot Blanc). Los productores más conocidos del municipio son Kopfensteiner, Körper Erich, Krutzler Reinhold, Schützenhof, Unger Gerald, Wachter-Wiesler, Wallner Gerhard y Weber Alfred.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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