Término español y portugués que designa un gran recipiente para el almacenamiento y la mezcla de vinos. Suele ser un recipiente de hormigón revestido de resina sintética o revestido de cerámica, pero también puede ser una cuba de madera. Véanse también las listas en Barril y Recipientes para vino.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg