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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

Denominación

Después del latín "denominatio", significa "designación o denominación más cercana" y corresponde a la denominación francesa. Sin embargo, en el uso del alemán rara vez se utiliza para un origen geográficamente definido. En Portugal, este término es muy común como "Denominación" para las zonas vitivinícolas; véase en DOC.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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