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Zona DOC para vinos tintos y blancos en la isla de Sicilia(Italia). La zona, que lleva el nombre del río Delia, abarca siete hectáreas de viñedos en los municipios de Marsala, Mazara del Vallo, Petrosino y Salemi, en la provincia de Trapani. Los vinos de un solo viñedo deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, y un máximo del 15% puede ser de otras permitidas. Los vinos blancos son Chardonnay, Damaschino, Grecanico (Garganega), Grillo, Inzolia, Müller-Thurgau y Sauvignon (Sauvignon Blanc). Los vinos tintos son Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Pignatello (Perricone), Sangiovese y Syrah.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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