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Crâmpoșie

Esta variedad de uva blanca es originaria de Rumanía. Los sinónimos son Carloganca, Carloganga, Ciolan, Cirloganca, Crâmpoșie Mare, Crâmpoșie Mica, Crâmpoșie Veche, Crimpoșie, Crimpoșie Mare, Crimpoșie Mica, Kirloganze, Krampochia, Krimpochie, Krympochie, Krymposhie, Krymposhiya, Krymposhiya y Kyrloganke. Según los análisis de ADN realizados en 2021, procede de un cruce presumiblemente natural entre una variedad parental desconocida x Timpurie (Iordan). Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (véase Genética molecular). Sin embargo, en un análisis de ADN anterior, Beala Debela aparecía como la variedad madre. Se trata de una variedad de uva totalmente femenina. Una plántula de polinización abierta es Crâmpoșie Selecționată. La variedad fue pareja de cruce de las nuevas variedades Timpuriu de Cluj y Unirea. Esta vid de maduración tardía es resistente a las enfermedades fúngicas y a la sequía. Produce vinos blancos ácidos con aroma a pera y un final ligeramente amargo, y también se utiliza como uva de mesa. La variedad se cultiva principalmente en la zona de Drăgășani, así como en Constanta y Panciu, cerca de la costa del Mar Negro. En 2021, se designaron 366 hectáreas de viñedos en Rumanía (ONVPV).

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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