Denominación de origen en la parte sur de la región vinícola del Ródano. A veces, ya se atribuye a la Provenza. Los viñedos, con unas 450 hectáreas de viñedos en 42 municipios, están situados en la orilla derecha del río Durance, alrededor de las ciudades de Forcalquier, Manosque y Peyruis, en el departamento de Alpes de Alta Provenza. El vino tinto y el rosado se elaboran con Carignan Noir (Mazuelo), Cinsaut, Garnacha Noir (Garnacha Tinta), Mourvèdre (Monastrell), Oeillade Noire, Syrah y Terret Noir. El vino blanco se compone de Clairette, Marsanne, Picpoul (Piquepoul), Roussanne y Ugni Blanc (Trebbiano Toscano).
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien