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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,276 entradas.

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Coteaux de Pierrevert

Descripción de la región "Coteaux de Pierrevert AOC"

Denominación de origen en la parte sur de la región vinícola del Ródano. A veces, ya se atribuye a la Provenza. Los viñedos, con unas 450 hectáreas de viñedos en 42 municipios, están situados en la orilla derecha del río Durance, alrededor de las ciudades de Forcalquier, Manosque y Peyruis, en el departamento de Alpes de Alta Provenza. El vino tinto y el rosado se elaboran con Carignan Noir (Mazuelo), Cinsaut, Garnacha Noir (Garnacha Tinta), Mourvèdre (Monastrell), Oeillade Noire, Syrah y Terret Noir. El vino blanco se compone de Clairette, Marsanne, Picpoul (Piquepoul), Roussanne y Ugni Blanc (Trebbiano Toscano).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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