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Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos y tintos en la región italiana del Lacio. Abarca cuatro hectáreas de viñedos en los municipios de Cerveteri, Fiumicino, Ladispoli, S. Marinella y Tolfa, en la provincia de Roma. Pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en la región. Las principales variedades de uva con al menos un 60% son la Malvasia del Lazio y/o la Vermentino (Bianco), así como la Montepulciano y la Sangiovese (Rosso), el resto pueden ser otras variedades autorizadas. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima diferente para cada tipo de vino, pero no un periodo de envejecimiento.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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