Término español (también vendimia) para referirse a la vendimia o al rendimiento, cantidad de cosecha o rendimiento alcanzado en el proceso. Si esta denominación aparece en la etiqueta de una botella (por ejemplo, "Cosecha 2018"), significa también cosecha en sentido figurado.
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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien