Cordier

Esta importante casa comercializadora de vinos de Burdeos fue fundada en 1886 por Désiré Cordier (+1940) en Toul, en el departamento de Meurthe-et-Moselle. Al principio se limitaba al comercio de vinos (Négociant), pero en 1917 se compraron las cinco fincas vinícolas Château Fanning-Lafontaine, Château Gruaud-Larose, Château Lafaurie-Peyraguey, Château Meyney y Château Talbot, a las que siguieron otras a lo largo de los años (en la actualidad, sólo la tercera sigue siendo propiedad de la empresa). Durante la Primera Guerra Mundial, hubo un gran auge porque la empresa pudo firmar un contrato general para suministrar vino y licores al ejército francés. Por temor a las tropas enemigas, el cuartel general de la compañía se trasladó a Burdeos. Tras la muerte del fundador en 1940, su hijo Jean Cordier asumió la dirección de la empresa en 1947 tras una gestión interina. En 1997, el grupo Val-d'Orbieu adquirió la mayoría de las acciones de la división Négocioant.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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