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Consejo Regulador

Organismo español responsable del control de las normas de la DO, como las variedades de uva autorizadas, el rendimiento en hectolitros/hectárea, la densidad de la vid, la poda y los métodos de producción. Los Consejos Reguladores son responsables de cada denominación de origen protegida y también vigilan el cumplimiento del origen geográfico, las normas de calidad, las pruebas sensoriales y el etiquetado. Por regla general, en estos consejos reguladores están representados los viticultores, los productores, los embotelladores y las autoridades regionales. Véase también España.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,678 Palabras clave · 47,066 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,008 Pronunciaciones · 243,100 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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