Zona DOC para vinos tintos, rosados y blancos en la región italiana de Piamonte, en la provincia de Novara. La zona abarca unas 200 hectáreas de viñedos en los municipios de Agrate Conturbia, Barengo, Boca, Bogogno, Borgomanero, Briona, Cavaglietto, Cavaglio d'Agogna, Cavallirio, Cressa, Cureggio, Fara Novarese, Fontaneto d'Agogna, Gattico, Ghemme, Grignasco, Maggiora, Marano Ticino, Mezzomerico, Oleggio, Prato Sesia, Romagnano Sesia, Sizzano, Suno, Vaprio d'Agogna y Veruno.
El Bianco se produce al 100% con la variedad Erbaluce. Rosso y Rosato (ambos también como Novello) se producen a partir de la variedad Spanna = Nebbiolo (al 50%), así como de otras variedades permitidas (máx. 50%). Los vinos tintos puros deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva. Se trata de Barbera, Croatina, Nebbiolo, Uva Rara y Vespolina. Para todos estos vinos, en el caso de las uvas procedentes de viñedos clasificados, se puede indicar en la etiqueta Vigna seguida del nombre del viñedo.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg