Colli dell'Etruria Centrale

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Descripción de la región "Colli dell 'Etruria Centrale DOC"

Zona DOC para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana de (Etruria es un antiguo paisaje del centro de Italia). La zona es idéntica a la del DOCG e incluye las seis provincias de Arezzo, Florencia, Pisa, Pistoia, Prato y Siena. Se creó para permitir a los productores de Chianti elaborar también otros vinos.

El Bianco se produce a partir de (máx. 50%) y otras variedades autorizadas (máx. 50%, de las cuales máx. 15% de variedades rojas). El Rosso (también llamado ) y el Rosato se producen a partir de (máx. 50%), así como de otras variedades permitidas (máx. 50%, de las cuales máx. 25% variedades blancas). En el caso del Rosso, se permite la indicación adicional "Vermiglio" (rojo brillante) en la etiqueta.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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