Colli

Palabra italiana plural (también colline o collio - el singular es colle o collina) para "colina", que se utiliza a menudo (por ejemplo en las regiones Friuli-Venezia Giulia, Liguria, Lombardía y Véneto). En el contexto de las denominaciones de zona, de la DOC o incluso de un solo viñedo, se trata siempre de una referencia a las ubicaciones en las laderas. Los vinos de una zona de ladera suelen tener mejor calidad debido a una mejor exposición (luz solar). Sin embargo, Colli no es un término inequívoco y la altitud no puede derivarse de él. Pueden ser pequeñas colinas, pero también zonas montañosas por encima de los 500 metros sobre el nivel del mar.

Sin la indicación de Colli, no significa en absoluto que la zona en cuestión esté situada en las tierras bajas. Muchos vinos famosos proceden de zonas de ladera sin la adición, por ejemplo, Barbaresco, Barolo, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano. En Francia, Côte (Côteaux) equivale a Colli. La cima de una colina o de un viñedo se llama bricco en el Piamonte. Otros términos para designar las zonas de calidad excepcional son bricco, ronco, serra, sori y vigna. Consulte las palabras clave relacionadas con el tema en el área de los viñedos.

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Hans-Georg Schwarz
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