El profesor inglés Charles Cocks (1812-1854) se instaló en Burdeos en 1840 y trabajó como traductor para editores ingleses. Escribió especialmente para sus compatriotas ingleses un manual sobre los castillos bordeleses de la época. En 1846, el libro, concebido como una guía turística, se publicó en inglés con el título "Bordeaux, its Wines and the Claret Country". Contenía observaciones históricas y turísticas sobre Burdeos y, como novedad, ofrecía una visión general de los lugares y productores vitivinícolas más importantes, incluidas las mejores añadas. Esta obra se considera precursora y uno de los fundamentos más importantes de la clasificación de Burdeos en 1855.
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen