Viñedo o denominación Grand Cru del municipio de Morey-Saint-Denis, en la región de Côte d'Or (Borgoña). Fue mencionado por primera vez a mediados del siglo XIV con el nombre de "Clos de Lambrey", en honor a una familia noble. Tras la Revolución Francesa (1789), la propiedad fue subastada y completamente desmembrada. En 1981, el lugar fue clasificado como Grand Cru. Tras una accidentada historia con numerosos propietarios, el Domaine des Lambrays fue adquirido casi en su totalidad por el industrial alemán Günter Freund en 1996. Sólo una pequeña parcela de 4,2 áreas pertenece al Domaine Taupenot.
El viñedo , orientado al este y situado entre 280 y 320 metros sobre el nivel del mar, cuenta con 8,7 hectáreas de viñedos en suelos margosos en la parte superior y arcillo-calcáreos en la inferior. Se obtienen vinos potentes y con cuerpo. La densidad de plantación oscila entre 9.000 y 13.000 cepas/hectárea. De hecho, el viñedo está rodeado por un muro, por lo que lleva el nombre de Clos. Al norte se encuentra el Grand Cru Clos Saint-Denis y al sur el Grand Cru Clos de Tart. El viñedo se divide en cuatro Climats(parcelas): Les Bouchots, Lambray, Les Larrets y Meix-Rentier.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden